Kumuha ako ng Commercial Cooking NCII exam noong November 2012. Isa ito sa mga mahihirap na NCII exams.
Ano ang ineexam?
Ganun pa rin, may oral exam at hands on pero wala ng written exam.
Click mo itong link, tiyak makakatulong ito sayo :)
Doon sa oral exam nahirapan kami kasi yung ibang mga tinanong eh hindi naman samin naituro nung review at kahit pa noong nag aral kami sa subject na CULINARY ARTS. Buti na lang yung naitanong sakin madali lang, sa iba ang hirap :)
Ano ano niluto namin?
Chocolate Mousse
Buttered Snow Peas
Stir Fried Squid
Grilled Beef Tenderloin
White Cream Sauce
Mashed Potato
Grilled Cheese Sandwich
Mayonaise (from scratch)
Pineapple Carrot Cake
Cream Cheese (icing for the cake)
Chicken Lollipop
Onion Soup with croutons
Breaded Chicken Breast (fillet)
Nailuto naman namin ito nung review, medyo magastos lang talaga, kaya itong commerical cooking eh isa rin sa mga mahal. Naalala ko P500+ ata binayaran ko non. Yung sinuot namin yung Laboratory uniform. Complete uniform syempre.
Swerte namin mababait yung ASSESSOR namin.
Kaya huwag kang kabahan, kahit mahirap, review lang! :)
No comments:
Post a Comment
Nakatulong ba sayo? Share mo naman!